06/05/2021

Лимонный кекс

Лимонный кекс

1. В яйца добавить сахар.
Взбить миксером.
2. Добавить цедру и сок лимона, растительное масло, сметану.
Перемешать миксером на низких оборотах.
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Немного перемешать.
4. Миксером довести тесто до однородности.
5. Форму для выпекания смазать сливочным маслом.
Вылить в неё тесто.
6. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.
7. Для пропитки, смешать сахарную пудру, лимонный сок и воду.
Перемешать до растворения сахарной пудры.
8. В кексе сделать множественные проколы с помощью деревянной шпажки.
9. С помощью кисточки пропитать кекс сиропом.
10. По желанию сверху посыпать сахарной пудрой.
11. Кекс готов.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →