26/09/2021

Необыкновенно ядреная приправа «хренодер», которую можно заготовить на зиму

Необыкновенно ядреная приправа «хренодер», которую можно заготовить на зиму

Хрен хорошо помыть и очистить.
Порезать кусочками.
Чеснок очистить, перец болгарский очистить от семян, порезать.
Помидоры помыть и порезать на части.
Помидоры перекрутить на мясорубке.
Добавить также перекрученные на мясорубке чеснок и сладкий болгарский перец.
Хрен также перекрутить на мясорубке, надев на раструб мясорубки пакет, чтобы избежать слез.
Мясорубку лучше использовать ручную, электрическая может не потянуть, особенно если мощность невелика.
Добавить хрен к остальным продуктам.
Быстренько все перемешать, добавить соль, сахар, влить уксус.
Еще раз хорошо перемешать приправу.
Разложить массу по стерилизованным, сухим баночкам, накрыть капроновыми крышками.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →