18/10/2021

Отбивные из баклажана

Отбивные из баклажана

У меня 1 большой баклажан грамм 300.
Убираем шкурку что бы потом наше блюдо не горчило.
И нарезаем кругами примерно в толщину 0.5 см.
каждый кусок солим и перчим с каждой стороны.
Яйцо взбить вилкой и добавить соль.
Теперь каждый кусок в муку и потом в яйцо,и на разогретую сковороду с маслом.
Жарим на среднем огне с двух сторон.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →