18/10/2021

Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом

Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом

Для майонеза молоко и масло налить в стакан для взбивания.
Поставить на дно погружной блендер, включить и несколько секунд взбивать не поднимая.
Затем, немного приподнять несколько раз, не выключая, чтобы масса лучше размешалась.
Добавить соль, сахар, горчицу, уксус, размешать блендером.
Можно добавить чеснок и молотый черный перец, чтобы все сразу измельчить и перемешать.
Тыкву очистить, натереть на терке для корейских салатов, можно на обычной крупной или мелкой терке (как больше нравится).
Добавить тертые на крупной терке яйца и сыр, тертый на мелкой терке.
Положить соль, майонез с чесноком и перцем, размешать.
Разумеется, можно взять магазинный майонез, добавив тертый чеснок и перец отдельно.
Подавать посыпав зеленью.
Можно использовать как начинку в лаваш или для бутербродов.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →