09/05/2021

Пирог с яблоками и кокосовой стружкой

Пирог с яблоками и кокосовой стружкой

Готовим кокосовую заливку:
100гр сливочного масла растопить на медленном огне, добавить 150 гр. сахара, мешать до растворения сахара, затем добавить молоко и кокосовую стружку, как начнет масса закипать — выключите огонь.
Для теста:
50гр масла размешать с 50 гр. сахара, добавить по одному яйца, добавить протертый творог, муку, крахмал и разрыхлитель — получится «липкое» тесто.
Яблоки нарезать не мелкими ломтиками.
Пирог лучше выпекать в неразъемной форме, чтобы сок не вытекал.
Форму смажьте сливочным маслом.
На дно формы слоем выложите тесто, затем слой яблок, а сверху кокосовую заливку.
Поставьте в разогретую до 180С духовку пирог на 40 минут.
Затем хорошо остудите и подавайте к столу!
Ароматный, очень вкусный и необычный пирог порадует вас и ваших гостей.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →