15/05/2021

Пирог-творожник с клюквенным джемом «махеевъ» #кусочкилета

Пирог-творожник с клюквенным джемом махеевъ #кусочкилета

Пропорции на 2 рецепта: печенье: https://www.koolinar.ru/recipe/view/162062 и данный пирог-творожник. Диаметр формы-19 см
1. Масло или маргарин достать заранее.
Вбить в масло яйца.
Взбить.

2. Всыпать сахар, соль, крахмал.
Сахар я уменьшила, по рецепту больше.

3. Постепенно всыпать муку с содой.

4. Быстро замесить крутое тесто, так как от рук масло тает.

5. Отделить часть теста, остальное убрать в холодильник.

6. Раскатать круг на столе с мукой.
7. Перенести в форму с пергаментом,смазав его маслом.
Наколоть дно вилкой.
8. Взбить творог, яйца, манку (или крахмал), сахар и ваниль.
Дать постоять минут 10.
9. На дно теста насыпать свежие ягоды.
10. Начинку снова перемешать и вылить на тесто с ягодами.
11. Выпекать 35-40 минут при 180*.
Остудить полностью.
12. Нанести джем клюквенный от ТМ»Махеев».
13. Нарезать на порции.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →