08/05/2021

Пряники на сметане

Пряники на сметане

В сметану добавить соду гашеную водой, желтки, сахар, ванилин, сушеную цедру апельсинов.
Тщательно перемешать.
В получившуюся смесь постепенно всыпать муку, тесто должно быть мягким и не липнущим к рукам.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см.
Стаканом вырезать кружочки и выложить на противень, застеленный бумагой.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15 минут (до зарумянивания).
Готовым пряникам дать остыть и посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью.
Глазурь: смешать все ингредиенты.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →