18/06/2021

Рецепт сырников из творога/как приготовить сырники

Рецепт сырников из творога/как приготовить сырники

КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Самый лучший творог для сырников от 7% жирности или домашний.

В миску кладем творог, добавляем сахар, ванилин, щепотку соли и яйцо.
Перемешиваем.
Затем добавляем муку 3 ст.л. и снова хорошо перемешиваем.
Формируем сырники:
Ложкой набираем немного творожной массы и руками скатываем шарик.
Шарик слегка придавливаем руками и получается красивый, кругленький сырник.
Обваливаем в муке и кладем на доску, слегка посыпанную мукой.
У меня получилось 13 сырников.
Жарим:
В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем сырники, предварительно стряхивая рукой лишнюю муку.
Обжариваем сырники на огне ниже среднего до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подаем со сметанкой или вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →