26/09/2021

Рулетики из лаваша с овощами и куриной грудкой

Рулетики из лаваша с овощами и куриной грудкой

Разделываем куриную грудку.
Наносим на неё специи, в моём случае это паприка, свежемолотый перец и соль.
Обжариваем грудки до готовности в небольшом количестве растительного масла.
Ждём пока они остынут и нарезаем их соломкой.

Пекинскую капусту нарезаем соломкой.
Помидоры сначала нарезаем кольцами.
После этого из колец делаем полоски.

Приготовим соус.
В глубокую миску помещаем 50 гр сметаны.
1 ч.л. горчицы и перемешиваем их вместе.

На лист лаваша наносим сливочный сыр и распределяем по всей его поверхности.
Выкладываем начинку полосками с небольшими промежутками.
Кусочки курицы смазываем соусом.
Сворачиваем лаваш.
Важно сделать это аккуратно и как можно плотнее.
Помещаем его в фольгу или пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Извлекаем ролл из фольги, разрезаем на рулетики толщиной не более 2 см.
Сервируем на тарелке и подаём на стол. Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →