23/07/2021

Салат «провансаль»

Салат «провансаль»

Капусту тонко нашинковать.
Перец и лук нарезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через давилку.
Сложить овощи в салатник, посолить, добавить соль, сахар и молотый перец и тщательно перемешать, чтобы капуста пустила сок.
Полить оливковым маслом и дать настояться в холодильнике пару часиков и можно подавать к столу.
P.S. Если приготовить такого салата побольше и дать ему настояться подольше этим салатиком можно будет наслаждаться несколько дней, удивляясь его вкусом.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →