23/07/2021

Щи с шампиньонами #литкухня#кулинар

Щи с шампиньонами #литкухня#кулинар

В чашу мультиварки добавить воду и поставить на режим «суп».
Подготовить овощи.
Картофель очистить и нарезать кубиками. капусту нашинковать.
Лук и морковь очистить, лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
Разогреть 2 ст.л. растительного масла и обжарить шампиньоны.
На оставшемся растительном масле обжарить морковь с луком.
В доведенную до кипения воду выложить картофель с капустой.
Через 20 минут добавить обжаренные шампиньоны и лук с морковью, посолить по вкусу.
Варить суп до готовности.
Снять с плиты.
Добавить мелконарезанную зелень.
Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →