28/09/2021

Сушеные груши

Сушеные груши

В воде развести лимонную кислоту.
Груши помыть, разрезать пополам, аккуратно вырезать семенную коробочку.
Нарезать каждую половинку груши тонкими пластинками.
Небольшими партиями опускать пластинки груш в подкисленную воду, а затем выкладывать их на полотенце.
Она не позволит грушам сильно окислиться, они должны остаться светлыми после сушки.
Разложить ломтики груш в формах сушилки и сушить от 7 до 10 часов.
Время зависит от толщины кусочков, от влажности и параметров вашей техники.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →