26/09/2021

Три закуски из скумбрии горячего копчения

Три закуски из скумбрии горячего копчения

Паштет
1. Отделить мясо скумбрии.
2. Добавить сливочный сыр, йогурт, хрен и сок половинки лимона.
Все тщательно перемещать.
3. Дать настоятся в холодильнике 30 минут.
4. Подавать можно с гренками или сухариками из черного хлеба

Рулет
1. Отделить мясо скумбрии.
2. Лаваш смазать сливочным сыром, выложить скумбрию и порезанный огурец.
3. Равномерно распределить сливочный хрен.
4. Скрутить рулет и дать настоятся в холодильнике 30 минут.
Рулет лучше поместить в целлофановый пакет.

Мимоза
1. Отделить мясо скумбрии.
2. Почистить овощи и яйца.
3. Первым слоев выложить скумбрию, следом белок от яиц и смазать эти слои майонезом.
4. Выложить тертый отварной картофель, смазать майонезом.
5. Выложить тертую отварную морковь, смазать майонезом.
6. Посыпать тертым желтком и украсить твердым сыром.
7. Дать настоятся в холодильнике 30 минут.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →