13/06/2021

Творожная коса, плетёнка с изюмом менее чем за час

Творожная коса, плетёнка с изюмом менее чем за час

Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, ванильный сахар, перемешать венчиком.
Соединить пастообразный творог ,яйцо, сахар перемешать, влить масло и молоко.
Всыпать сухую смесь и замешать липнущее тесто.
Изюм промыть, залить кипятком, оставить на 10 минут.
Слить воду, просушить изюм салфеткой и приспав мукой добавить в тесто.
При потребности добавить немного муки сделать мягкое, не липнущее тесто.
Тесто оставить полежать 10-15 минут.
Поделить на 3 части, раскатать в жгуты длиной 50-60 см, сформировать плетёнку.
Верх смазать желтком, присыпать миндальными лепестками.
Выпекать при 180 С 10-15 минут с паром и 30-35 минут без.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →