28/07/2021

Творожное желе

Творожное желе

Для приготовления творожного желе можно брать любой творог, как жирный домашний, так и обезжиренный.
Молоко подогреем до температуры 30-40 градусов.
Желатин растворим в теплом молоке и оставим для набухания на 10-15 минут.
Творог, сахар и сметану поместим в глубокую миску и взобьём блендером до однородного состояния.
Вольем молоко с растворенным в нем желатином и еще раз все хорошо взобьём.
Разливаем творожную массу по стаканам, креманкам или формам и отправляем в холодильник для застывания и стабилизации на 1 час.
Творожное желе готово!
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →