17/05/2021

Вермишелевый суп

Вермишелевый суп

Мясо отварить до готовности.
Овощи почистить, помыть, нарезать.
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Картофель отправить в бульон с мясом, варить до полуготовности картофеля.
Добавить обжаренные овощи.
Добавить соль, перец, лавровый лист.
Варить до готовности картофеля.
Засыпать вермишель, дать закипеть, варить 1 минуту, выключить газ.
Засыпать зелень, можно в кастрюлю, а можно при подаче.
По желанию в тарелку положить половинку отварного яйца.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →