13/06/2021

Закуска из кабачков с фаршем

Закуска из кабачков с фаршем

Кабачки почистить, помыть, нарезать кружочками и вырезать серединки у каждого кружочка.
Получившиеся кружки переложить в пакет, добавить крахмал, муку, закрыть пакет и хорошо потрясти.
Вырезанные кусочки кабачка измельчить, добавить к фаршу, затем добавить чеснок, соль, перец, крахмал и натертый на крупной тёрке сыр.
Хорошо перемешать.
Получившейся начинкой наполнить колечки кабачков, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
При подаче посыпать зеленью.

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →