04/08/2021

Запеканка из цветной капусты под сырной корочкой

Запеканка из цветной капусты под сырной корочкой

Цветную капусту промываем, разбираем на соцветия.
1 литр воды солим по вкусу и доводим до кипения.
В кипящую воду отправляем капусту и после закипания варим 3-5- минут.
Откидываем капусту на сито и даем стечь воде.
Тем временем готовим заливку:
смешиваем
сливки
яйца
и соль по вкусу с учетом солености сыра.
Сыр натираем в отдельную тарелку на крупную терку.
Форму для выпекания смазываем растительным масло.
Выкладываем капусту цветную, поливаем заливкой и посыпаем тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Смотрите по своей духовке, у меня только нижний нагрев.
Запеканка готова. Она получается очень вкусной и нежной.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

admin

Администратор сайта

Посмотреть все записи автора admin →